在湖北进行黑鱼养殖以实现高产量,需从养殖环境构建、鱼种选择与放养、饲料投喂管理、水质调控与疾病预防、日常管理与适时捕捞等方面综合施策,以下是具体建议:
一、养殖环境构建
池塘选择:养殖池应选在通风向阳、水源充足、排灌方便的地方。池塘面积不宜过大,以3亩为宜,最大不超过5亩。池底应平坦,淤泥较少,水深在1.5至2米之间,池水平均深度保持在1.8米左右。
池塘消毒:在黑鱼放养前半个月,需用生石灰彻底清塘消毒。先将池水排干,每亩用生石灰130~150公斤兑水全池泼洒,并翻动池底淤泥,充分消毒。3天后注入新水至1米,一周后即可试水放入鱼种。
水生植物种植:在鱼池四周种植水浮莲或水花生等水生植物,为黑鱼提供天然的栖息地和遮阳环境,同时降低水温在炎热季节的升高速度。
防逃设施:在进出水口设置防逃网,防止黑鱼逃逸。
二、鱼种选择与放养
鱼种选择:应选用规格一致、无伤无病的当年鱼种,体长在10~14厘米(60克~100克)之间。
鱼种消毒:下塘前用3%~5%的食盐水洗浴10分钟,以杀灭体表寄生虫和细菌。
放养密度:每亩投放7000~8000尾为宜。若水源、注排水条件好,饵料鱼来源充足,放养密度也可适当加大。
三、饲料投喂管理
饲料选择:黑鱼为肉食性鱼类,以新鲜小鱼虾为主要饵料。也可投喂人工配合饵料,如碎小鱼虾70%、豆粉20%、酵母粉5%,以及多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素15%。
投喂驯化:在养殖初期,鱼种喜欢吃活饵,因此需进行投喂驯化。鱼种下池后的第二天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化,以后逐步移到池塘一处投喂。
投喂时间与量:待鱼吃食死饵习惯后,按正常时间进行投喂,即每天上午9时和下午4时各投喂1次。日投饵量为鱼体重的5%~10%左右。也可根据黑鱼的生长阶段和水温变化灵活调整投喂频率和量。
四、水质调控与疾病预防
水质调控:勤换水,在高温的夏季每隔7天换去池水的1/3,半个月要换去池水的3/5。另外每隔30天用浓度为20毫克/升的生石灰水全池泼洒1次,以改善水质,保持池水透明度在30~35厘米。
增氧措施:配备增氧设备,特别是在高温季节和养殖密度较大的池塘,每天增氧2次,时间为早晨6点和下午3点。
疾病预防:黑鱼抗病力较强,但在人工饲养过程中仍需注意疾病预防。主要疾病有出血病、赤皮病、水霉病和车轮虫病等。应以预防为主,做到无病先防,有病早治。定期清理池塘底部的淤泥和杂物,改善池塘底部环境,维持水质的稳定。消毒工作必不可少,同时解毒措施也要跟上,及时消除水体中的有害物质,减轻黑鱼的应激反应。
五、日常管理与适时捕捞
日常管理:注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化。对于排出的污水,应进行必要的污水处理。
捕大留小:因黑鱼性情比较凶猛,又是肉食性鱼类,如果池内饵料不足时会自相残杀。所以,每隔1个月左右,就要捕大留小1次,按照同种规格进行分池喂养。如果市场价格较好时,也可将成鱼上市销售,这样既可卖得好价钱,又有利于小规格鱼的生长。